重庆老字号豆豉厂有蟑螂被罚曾制定永川豆豉标准

2022-11-28 14:59 发布者: 青岛信息港查看 769

信网11月28日讯企查查显示，重庆市永川区安君食品厂因食品未按规定制定、实施生产经营过程控制要求，责令改正后拒不改正被罚1万元。违法事实显示，该厂2022年4月因豆豉生产车间存在有积水，生活服、洗发水等杂物， ...

信网11月28日讯 企查查显示，重庆市永川区安君食品厂因食品未按规定制定、实施生产经营过程控制要求，责令改正后拒不改正被罚1万元。

违法事实显示，该厂2022年4月因豆豉生产车间存在有积水，生活服、洗发水等杂物，有蟑螂死尸；洗手盆、干手器、鞋靴消毒池未正常使用；直接接触食品的工作人员未戴手套等问题被市监局责令整改。在整改验收中，发现当事人仍存在车间有蟑螂活体和死尸；固态调味料原料大米、食盐投料记录不完善；未按标准对豆豉产品开展出厂检验等问题。

企查查显示，该厂成立于1996年，法定代表人为廖安君，已注册多枚“安君”相关商标，曾参与制定“永川豆豉”团体标准。（信网行动员）

(来源：企查查)

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