本网讯 食品安全重如山，食品安全高于天。为了让千家万户的肉食品消费更安全，在双节来临之际，平度市凤台街道综合行政执法中队对辖区内生鲜猪、牛、羊肉经营户开展拉网式专项检查。 执法队员以何家楼集贸市场肉品区为重点检查对象，全面检查肉类产品来源渠道、“两证”、“两章”是否齐全、生猪数量和检疫票据数量是否一致、进货查验记录制度是否落实等情况。同时，在检查过程中队员不忘督促经营者要依法从事经营活动，严禁采购、使用、来源不明或检验检疫不合格的肉及肉制品，严禁从私屠滥宰等非定点屠宰企业采购鲜肉，严格做到“肉票一致、肉票同行”，确保来源可溯、去向可追。 截至目前，凤台执法中队已出动执法人员10人、检查肉类经营户15家，暂未发现销售不符合规定的生鲜猪肉。 下一步，凤台街道综合行政执法中队将持续加大对生鲜猪、牛、羊肉市场的监督检查和抽检力度，严厉打击使用来源不明、病死、无检疫合格证或检疫不合格的猪、牛、羊肉流入市场。 |
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