强化餐饮垃圾分类监管 筑牢信用基石

当下，环境保护与食品安全成为社会高度关注的焦点议题，而垃圾分类处置作为其中的关键环节，对于城市的可持续发展和市民的生活质量有着至关重要的影响...

近日，平度市凤台街道综合行政执法中队联合相关部门对辖区餐饮企业垃圾分类处置开展随机抽查行动，旨在进一步加强监督管理，为守护市民群众舌尖上的安全贡献力量，同时将信用理念深深植入执法过程中。

在后厨现场，执法人员们佩戴好执法记录仪，对餐厨垃圾分类收集容器、源头分类收集情况进行仔细检查，看其是否存在破损或者垃圾外溢，垃圾桶周边环境卫生是否整洁干净，是否严格按照垃圾分类的标准分类设置、分类投放等；这些看似微小的细节却是衡量餐饮企业是否认真履行环保责任的重要标准。对于在检查中表现良好，处置工作规范、到位的餐饮企业，中队在一定范围内进行宣传和表彰。对于检查中设置不合理或标识模糊的商家，队员当场进行指导，要求其立即整改，确保垃圾分类设施能够真正发挥作用。而对于那些存在问题且整改不力的商家，中队则依据相关规定，将其不良行为记录在信用档案中，这不仅对企业自身的发展产生影响，也对其他企业起到了强烈的警示作用。

同时，队员还检查了餐饮企业员工对垃圾分类知识的掌握程度。通过与员工的交流和简单的问答，了解他们在日常工作中是否能够正确地将各类垃圾进行分类投放。对于知识掌握不足的员工，执法人员耐心地进行现场培训，讲解垃圾分类的重要性以及正确的分类方法，提高他们的环保意识和操作技能。

通过此次行动，辖区餐饮企业纷纷认识到垃圾分类不仅是一项环保要求，更是关乎企业信用和形象的重要事项。许多商家在行动后主动加强了内部管理，建立健全了垃圾分类管理制度，定期对员工进行培训和考核，确保垃圾分类工作能够长期、稳定地开展下去。

下一步，平度市凤台街道综合行政执法中队将定期开展复查行动，确保问题商家整改到位，持续加大垃圾分类宣传力度，为辖区居民营造一个更美好的卫生环境和居住环境。