平度市凤台执法中队：以“绣花功夫”推进餐饮油烟治理

近日，平度市凤台街道综合行政执法中队党支部对辖区内餐饮门店展开全面油烟检查行动，旨在强化餐饮油烟污染治理，提升城市空气质量，为居民创造更为清新舒适的生活环境。

在此次检查过程中，党员干部发挥引领作用，采取“检查+普法”双轨并行模式，执法队员重点对餐饮门店的油烟净化设施安装、运行及清洗维护情况进行逐一排查。每到一处，队员们深入后厨，仔细查看油烟净化设备是否正常运转、查阅油烟清洗台账记录，力求从各个环节确保餐饮油烟排放合规。其中，发现一处存在清洗情况未建立清洗记录的现象，执法人员以“信用先行、教育为主、处罚为辅”的原则，向餐饮经营者讲解油烟污染治理的重要性、油烟排查超标的危害性及相关法律法规。

并对经营者下达限期整改通知书，明确告知其需在规定时间内完成整改，按要求补全清洗记录，并向其详细讲解了建立清洗记录对于保障油烟净化设施正常运行、减少油烟污染的重要性。此外，执法人员还与该商家签订了门前三包责任书，督促商家不仅要做好店内的油烟治理工作，还要维护好店铺门前的环境卫生、秩序等，共同为城市环境的提升贡献力量。

下一步，平度市凤台街道综合行政执法中队党支部将加强对餐饮商户的宣传教育，提高商户对油烟污染治理的认识，引导其自觉遵守相关法律法规，让城市的“烟火气”与清新空气和谐并存。