顾客去无量艺术料理吃饭 吃到一半椅子断了

信网1月19日讯(记者 陈璐)“当时吃饭吃到一半，坐的椅子突然向一边倾倒。”近日，市民向信网(0532-80889431)反映，1月12日，在位于青岛市城阳区无量艺术料理用餐时，吃饭过程中，所坐的椅子突然向一边断腿倾倒，随时有摔伤的隐患。顾客立即反映给餐厅工作人员，餐厅进行了更换座椅处理。餐厅经理表示，当晚就完成了座椅排查，已对问题座椅出现的螺丝松动问题修理完成。

(来源：消费者)

“当时吃饭吃到一半，我坐的椅子突然向一边倾倒。因为我前段时间刚受过伤还没恢复，幸好反应及时，不然摔倒了后果不堪设想。而且餐厅来用餐的带小孩的也多，座椅不安全，孩子磕了碰了都是很危险的。”市民称，在用餐过程中，除了座椅存在安全隐患外，所下单的三文鱼刺身也存在有异味情况。当餐提出该问题后，经理为其更换了餐品。市民对该餐厅冷链食品安全问题也表示了担忧。

(来源：消费者)

无量艺术料理工作人员表示，座椅存在安全隐患问题确实是我们的疏忽，座椅螺丝松动问题当日就进行安全排查，现场发现了一部分存在螺丝松动的座椅，也有略微倾斜。但倾斜程度没有像消费者现场发现那个椅子那么严重，需要维修的座椅都已经维修完成，像质量不好的座椅直接进行了更换处理。消费者说的三文鱼刺身品质不新鲜问题，应该是不可能的，都是消费者下单以后才去现切现做。

城阳区市场监管局称，当晚收到消费者反馈后，针对消费者反映对该餐厅冷链食品安全存在顾虑，我们将立即要求工作人员去无量艺术料理餐厅进行冷链食品进行日常检查。针对消费者反映该餐厅座椅存在安全隐患问题，因为我们对食品质量安全有监管，针对此问题，我们会现场给商家提出，让商家排查桌椅板凳的安全隐患。

城阳区市场监管局流亭市场监管所也表示，登录城阳区无量艺术料理的冷链系统后，我们发现其冷链系统正常运行，每次使用冷链系统进出库都有填写记录。我们在现场检查没有发现三文鱼刺身品质不新鲜的问题。除此，我们一直对冷链问题抓的很严，像他们家都有冷链填报，在城阳区接触冷链食品的商户，以前是一周进行一次核酸检测，现在接触冷链食品的工作人员三天就进行一次核酸检测。消费者可以放心。而对于商家座椅存在安全隐患问题，我们现场进行督促排查安全隐患，也让该餐厅后续也加强安全隐患排查。