崂山区开展节前食品安全检查 年货知识送上流动车厢

信网1月26日讯(记者 杜杲燃)年味越来越浓，市民朋友购买年货的需求旺盛，为了让大家买得放心，崂山区市场监督管理局联合崂山巴士有限公司，把如何挑选年货的小知识送到了307路公交车上，打造了一个食品安全流动车厢，同时把珍惜粮食、反对浪费的小知识送到乘客身边。

为确保节日期间市场食品安全，崂山区市场监督管理局积极谋划，提前着手，开展节前食品安全检查。

(来源：崂山区)

对大型商场超市节日畅销食品的包装、索票索证、贮存环境、生产和保质期限等进行检查，严厉查处销售无标签标识、以次充好、过期变质食品的违法行为。

督促农贸市场经营户尤其是水产、禽肉类经营户把好进货查验关，严格落实进货查验和索证索票制度，一律不得采购、贮存、和销售来源不明、过期变质等不符合食品安全标准的食品。

对王哥庄、周哥庄、毕家等农村大集的冷链食品、肉类、各类食品摊点开展检查，把快检车开到农村大集，现场快检，对大集上的冷冻水产品和从业人员进行核酸采样。

(来源：崂山区)

统筹做好粮油和冷链食品经营业户的全面检查，确保索证索票齐全、存储经营规范。

截至目前，累计出动执法人员216人次，检查食品经营单位105家次、农贸市场23家次、农村大集17次，水产禽肉经营户58家次，现场指导完成散装食品标签不规范、不按要求存放保存食品等整改问题52项。

春节期间，崂山区市场监管局还将持续开展食品安全检查工作，加大对食品经营单位的执法监管力度，营造安全健康的消费环境。